Ovos: preço médio mensal atinge menor patamar desde começo do ano

Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que os preços dos ovos já registram queda de mais de 10% em maio, até o momento. As médias mensais, de acordo com o órgão, estão nos menores patamares desde janeiro deste ano, em todas as praças acompanhadas.

Segundo o Cepea, essa desvalorização está relacionada à retração da demanda e ao aumento da oferta em algumas áreas, e não ao registro de influenza aviária de alta patogenecidade (Iaap), a gripe aviária, em granja comercial de Montenegro (RS) na semana passada.

Colaboradores do Cepea estão em alerta e preocupados com os desdobramentos da doença, mas destacam que ainda é cedo para mensurar possíveis impactos no mercado de ovos.

Nesta quinta-feira (22), o preço médio da caixa de 30 dúzias (CIF) foi cotado a R$ 179,23 (ovo branco) e a R$ 197,84 (vermelho) na Grande Belo Horizonte (MG), de acordo com o levantamento do centro de pesquisas. Em Bastos (SP), os valores médios (FOB) obtidos foram de R$ 166,92 (branco) e R$ 197,22 (vermelho).